U ZDRAVO & POSEBNO prehrani to je PROSO.
Među najboljim i najzdravijim OBROCIMA, koji su prilagođeni i svim posebnim potrebama u prehrani, su svakako oni od prosa.
Među najboljim i najzdravijim FREE SLASTICAMA, koje su prilagođene i svi posebnim potrebama u prehrani, su svakako one od prosa.
Proso
- je bezglutenska žitarica i jedina alkalna žitarica
- blagotvorno djeluje na cijeli organizam: želudac, gušteraču, jetru i crijeva kojima pomaže pri obnavljanju crijevne flore
- poboljšava krvnu sliku
- pospješuje znojenje i izmokravanje
- je iznimno bogat bjelančevinama, sadrži čak 15 posto bjelančevina što ga čini vrhunskom namirnicom biljnog porijekla
- je bogat vitaminima B-kompleksa posebno B3 i B5, i vitaminom A
- je odličan izvor minerala: željeza, magnezija, mangana, fosfora, silicija, kalija i kalcija
- je pametan ugljikohidrat jer sadrži puno vlakana i nizak postotak šećera zbog čega ima i relativno nizak glikemijski indeks za razliku od riže, što ga čini idealnom hranom za svakoga i nezamjenjivom namirnicom u prehrani svakoga tko ima bilo koju vrstu posebne potrebe u prehrani (alergičari, dijebetičari, celijakičari, oboljeli od crohnove bolesti...)
Vesna Krajnović
ZDRAVO & POSEBNO
