Orijentalne slastice su vjerojatno najslađe slastice i baš prave slastice u smislu tradicionalnog, uobičajnog načina shvaćanja slastičarstva. Pored toga prefiks naj stoji uz takve slastice i kada je u pitanju energija odnosno kalorije koje sadrže, svakako su među apsolutno najkaloričnijim slasticama. Nakon jedne porcije takvih slastica čovjek ne može baš puno osim odmarati dok je sva snaga organizma usmjerena ka probavi tih slastica.
Osim što su sušta suprotnost zdravoj hrani, zbog ogromne količine šećera, i što imaju vrlo visoku kalorijsku vrijednost, orijentalne slastice se prave s orašastim plodovima, mliječnim proizvodima i jako tankim vučenim listovima od pšeničnog brašna, tzv. jufkama pa nisu prilagođene alergičarima, celijakičarima, dijebetičarima i mnogim drugim s posebnim potrebama u prehrani.
Međutim, postoji jedna orijentalna slastica koju sam kao dijete jako voljela jesti i koju sam uspjela pretvoriti u ZDRAVU & POSEBNU Free Slasticu, slasticu oslobođenu alergena i funkcionalnu slasticu za svakoga. Prilagođena je i alergičarima i celijakičarima, pa čak i dijabetičarima. To je ZDRAVA & POSEBNA Tufahija.
ZDRAVA & POSEBNA Tufahija umjesto orašastih plodova sadrži uljane sjemenke, umjesto šlaga ukrašena je jako zdravom kremom od prosa dok je agda, šećerni preljev, napravljen s jako malom količinom muscovado šećera. Tu su naravno i začini koji podižu i zaokružuju okuse te ovoj Free Slastici daju očekivani fantastični okus.
Nutritivna vrijednost ove ZDRAVE & POSEBNE Tufahije daleko nadmašuje njezinu kalorijsku vrijednost, a uz sve to ona daje energiju, diže organizam, a ne baca ga na kauč i ne crpi energiju na probavu.
Izaberite pametno, izaberite zdravo i posebno!
Vesna Krajnović
ZDRAVO & POSEBNO
